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豆瓣烧狗肉

编辑:小豹子/2018-05-18 16:54

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分类标签:私家菜肢寒畏冷食谱补阳食谱阳痿早泄食谱
菜品口味豆瓣味主要工艺
食材明细
狗肉600克
豆瓣酱50克植物油25克
酱油5克蚝油10克
姜汁5克3克
料酒5克4克
白砂糖3克味精2克
陈皮5克大蒜(白皮)5克

豆瓣烧狗肉的做法详细步骤

1. 将狗肉切成块,下入开水锅内焯一下,捞出控水;
2. 姜、蒜、陈皮均切成细末待用;
3. 炒锅注油烧热,下入豆瓣酱炒香,放入陈皮末、姜蒜末、狗肉块翻炒,加入蚝油、酱油、姜汁、料酒、精盐、白糖、水烧开;
4. 小火煮至肉烂,撒入味精即可。 美食分享,让更多人知道